臨沂“書圣玉瓷酒”斬獲“2020齊魯白酒酒體設計創新獎”

9月9日-11日，山東省白酒感官質量鑒評會議在濟南召開，臨沂書圣酒業生產的“53%vol書圣玉瓷酒”經過嚴格的篩選，一舉斬獲“2020齊魯白酒酒體設計創新獎”。

山東省輕工聯合會會長、山東省白酒協會會長姜祖模，山東省白酒協會秘書長蔣彬，以及來自魯酒企業的技術專家和評委共同對全省白酒企業生產銷售的主導產品進行感官質量鑒評活動。本屆鑒評會議在各行各業全面復工復產的特殊情況下勝利召開，既是對魯酒行業過去一年的生產技術、產品質量、科技創新、結構優化、新品研發等方面工作的回顧和總結，也為每年一次的山東白酒產品“品質大比武”搭建了最高平臺。

“53%vol書圣玉瓷酒”是濃芝柔和香白酒，其生產工藝是書圣酒業公司自主研發的新工藝，融合了濃香型、芝麻香型生產工藝，使酒體在保持濃香型白酒基本風格的基礎上，增加了芝麻香、醬香等幽雅細膩的復合香氣。采用高粱、小麥、麩皮、大米和糯米為釀酒原料，經長期貯存而成。書圣玉瓷酒清澈透明，具有濃香、芝麻香、醬香三香復合香優雅、入口滿口香潤，豐滿醇厚，回味悠長、具有“適口性、舒適性、愉悅感好”的特點，產品上市以來，“書圣玉瓷酒”廣受客戶青睞和好評，暢銷不衰。

                     （通訊員 張峰）